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德，從何教起？ 父母不可不知的八個永恆價值
人氣蠻不錯的，是本不錯的宗教命理﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書德，從何教起？ 父母不可不知的八個永恆價值
作者： 葉慈夫婦
新功能介紹- 原文作者：John & Susan Yates
- 譯者：雷靜梅
- 出版社：光啟文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/30
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
宗教命理德，從何教起？ 父母不可不知的八個永恆價值全書的內容大意
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商品訊息功能:
「生命中真正重要的不是教育、成就、物質、健康或個人地位，而是品格；品格支撐著一個孩子、一個成人、一個家庭。」
在這個瞬息萬變的世界中，哪些價值是跨越時空、恆久不變，值得人們一代代傳承下去的？哪些人格特質有助於親子在人生的種種挑戰中，仍能乘風破浪、勇往直前？父母面臨教養孩子的問題時，到底應掌握哪些原則呢？
作者跳脫一般社會價值的框架、傳統文化的包袱，以一種永恆的眼光重新詮釋家庭、父母角色與親子關係。家庭好比一所建立品格的學校，不分父母與孩子，全家人都走在人格成長的道路上，倘若父母在家中營造出坦誠、接納的氣氛，鼓勵家庭成員互相分享成功與快樂、彼此分擔挫敗與痛苦，親子就能一同享受在這趟成長之旅中，共嚐甜美的果實。
書中亦引用許多生活實例，教導我們如何在日常生活的大小事上，把握機會不斷邁向人格成熟。每章後面附有焦點問題，書博客來網路書局後亦提供小組討論的問題，不論為個人或團體閱讀皆十分適合。
作者簡介
葉慈夫婦（John & Susan Yates）
育有五名子女，在全美各地主博客來書店講婚姻及教養相關的議題。若望（John W. Yates）在維吉尼亞州聖公會瀑布教堂（Falls Church, Virginia）擔任教區牧師；蘇珊（Susan Alexander Yates）則著有多本教養書籍。
心理關雲長 | 選擇是一種智慧 | 人性本來就很賤 11 唇槍舌賤 | |||
適度的力量 | 透過地域性格看清大陸人 | 給別人台階下．換自己機會上 |
作者： 葉慈夫婦
新功能介紹- 原文作者：John & Susan Yates
- 譯者：雷靜梅
- 出版社：光啟文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/30
- 語言：繁體中文
德，從何教起？ 父母不可不知的八個永恆價值
快樂當下，當下幸福 | 養心養志養神 | 善待心靈：心靈感悟枕邊書 | |||
自信多一點 | 放心飛，更開闊 | 乖女孩沒糖吃 |
內容來自YAHOO新聞
味精會致癌？不放心就自己動手做
味精會不會影響身體健康？很多人心中存有疑慮，聽聽食藥署的解說，自行判斷料理要不要加味精？或是學著自己動手做天然味精，吃得更健康喔！
很多人在外用餐時，會特別提醒不要放味精，認為味精會造成味覺麻痺、頭痛、頸部僵硬等症狀，甚至傳言味精會引發中毒或致癌？食藥署指出，味精主要成分為麩胺酸鈉，劑量非常高才會引起急性中毒，正常食用對人體無害，如果還是不放心，「乾隆坊」廚藝總監張立峯教做天然又健康的味精，將小魚乾、乾香菇以食物調理機打成粉狀，再放進冰糖一起打，過篩後即可使用，是不是很簡單呢？
《以澱粉、糖蜜發酵製成》
食藥署指出，味精主要成分是「麩胺酸鈉」，也稱為「谷氨酸鈉」或「麩酸鈉」，過去利用海藻提取及麵筋水解，現在則以澱粉、糖蜜為原料，以微生物發酵方式製成，由於具有獨特鮮味，日語稱為「甘味」，經常用來調味，就像白糖或醋一樣，讓料理口感更鮮美。
《無法證實引發慢性病》
許多民眾常以「嘴唇周邊與舌頭會刺痛」、「餐後口乾舌燥想喝水」判別料理是否加了味精，外食時，還特別要求不要加味精，但食藥署指出，在動物實驗中，非常高劑量的麩胺酸鈉才會引起急性中毒，並無顯著的慢性毒性、致畸胎性或基因毒性，美國食品藥物管理局於1995年公佈正常食用味精對人體無害，也無證據顯示食用味精與任何慢性疾病有關。
《天然食物也含味精成份》
食藥署表示，許多天然食物都含有麩胺酸鈉，如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、青豆、肉類等，根據國際麩胺酸鈉資訊服務單位（IGIS）研究，即使料理完全不添加味精，人們每天飲食中仍會攝取20克的麩胺酸鈉，包括聯合國糧農組織、世界衛生組織、歐洲食品科學委員會都證實麩胺酸鈉的安全性。
《限鈉病患應嚴控用量》
不過，味精也含有鈉，恐造成不良影響，食藥署表示，味精含鈉量只有食鹽的1/3，用量也少，但罹患高血壓、心臟病、肝臟、腎臟等疾病的限鈉患者仍應嚴格控制，許多加工食品常以味精增添風味，最好少吃。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/味精會致癌-不放心就自己動手做-023433416.html
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